Сборник подробнейших рецептов для Пасхального сладкого стола

ЦЕНА - 800 руб
Приготовим Пасхальный сладкий стол вместе с
Ольгой Сюткиной
Журнал - сборник рецептов:
"Пасхальный праздничный стол"
Хотите порадовать близких на Пасху?
Готовьте по нашим рецептам и ваш праздничный Пасхальный обед будет действительно праздничным!
Мы подготовили подробные рецепты выпечки Пасхальных куличей и сдобной мазурки, а также и приготовления творожной Пасхи.
Этот журнал пригодится вам не один год!

Купить журнал за 800 руб

Что вы найдете в нашем журнале

Оригинальные рецепты
Наши рецепты выверены до мельчайших нюансов, это рецепты, по которым всё получается
Инструкцию о том, как правильно выбирать продукты
Потому что мы сторонники вкусных и полезных продуктов
Теоретические знания
Мы расскажем вам основы правильной работы с продуктами из наших рецептов
Историю Пасхальных блюд
Откуда взялась традиция Пасхальной трапезы, почему принято подавать на стол определенные блюда и многое другое
Содержание сборника рецептов
Что вы сможете приготовить:
1. Кулич старорусский по мотивам рецепта Елены Молоховец

2. Кулич кружевной

3. Кулич подовый

4. Мазурка пасхальная миндальная

5. Пасха творожная заварная

6. Пасха творожная на основе заварного крема

7. Пасха творожная шоколадная
Содержание сборника рецептов
Что вы сможете приготовить:
1. Кулич старорусский по мотивам рецепта Елены Молоховец

2. Кулич кружевной

3. Кулич подовый

4. Мазурка пасхальная миндальная

5. Пасха творожная заварная

6. Пасха творожная на основе заварного крема

7. Пасха творожная шоколадная
Давайте знакомиться!
Меня зовут Ольга Сюткина.

Я кулинар, историк кухни, а также автор и ведущая кулинарных программ на телевидении.

Очень многие знакомы со мной давно по циклу передач «Закрома» на Кухня ТВ, кто-то знает мои кулинарные книги «Кухня моей любви» и «Кухня семейного счастья», кто-то знаком с книгами по истории гастрономии, которые мы написали вместе с мужем - историком Павлом Сюткиным.

Я уже давно «обитатель» гастрономической «тусовки» России. И даже веду страницу на ФБ «Гастрономическая Россия».

Очень многие побывали на моих «живых» кулинарных мастер-классах в Москве.

Кто-то меня совсем не знает, но я буду рада с вами познакомиться и передать свой опыт.

Я всегда любила готовить. С юности. Хотелось научиться готовить вкусно и меня прямо таки преследовало желание приготовить не хуже моей мамы и бабушки. Рецепты в те времена были в редких книгах, ну и что-то удалось подсмотреть у старшего поколения. До чего-то я дошла сама.
Отрабатывала, доводила «до ума», до того вкуса, который считала идеальным.

А мне это очень важно - нюансы, оттенки, гармоничность.
И еще – я очень люблю угощать! Чтобы был щедро и красиво накрытый стол, чтобы было вкусно. И для семьи, и для гостей.
Я уже бабушка двух внуков.

И для меня оказалось важной еще одна вещь – связь поколений! Ведь мне, как историку кухни, лучше всех известно, как легко можно утерять традиции, рецепты прошлых поколений.

Сейчас, несмотря на интернет и многочисленные кулинарные блоги, сайты и проекты, в этом огромном массиве информации теряется «тот самый вкус».
Вкус детства, вкус тех блюд, которые мы любим на «генетическом уровне». Теряются технологии, заменяются на ускоренные, улучшенные, заменяются ингредиенты… А в результате ничего общего с оригиналом.
Тут, как мне кажется, работает принцип «испорченного телефона». Помните такую игру? Один услышал одно, другой немножко другое, третий подправил…
Дальше объяснять?))

Я точно знаю – еда это часть мировой культуры. И я за культуру еды!

Отсюда и появился мой проект «Клуб Увлеченных кулинаров».
Потому что мне захотелось поделиться своими знаниями, технологиями, секретами и рецептами, которые я собирала по крупицам многие десятилетия. Чтобы вы могли готовить вкусную, уютную, домашнюю еду. И передать это своим детям.

Да, в первую очередь это русская и даже советская кухня. Но не только! Люблю и готовлю блюда всех кухонь мира – но только то, что мне действительно нравится. То, что действительно вкусно.

Я уверена, что в могу открыть много секретов и технологий опытным кулинарам.
А начинающим объясню и покажу так, чтобы у них все получалось.

Моя цель – это чтобы вместо тяжкой повинности и рутины на кухне кулинария для вас стала источником вдохновения и семейного счастья!


Готовим сладкий Пасхальный стол с нами
Журнал будет готов 19 апреля 2021г

Конечно, мы не предлагаем вам приготовить
всё одновременно, что есть в журнале.
Зато у вас будет выбор - вы сможете приготовить то, что больше нравится вам и вашим близким. А что-то вы сможете приготовить на следующий год.
Пасхальный праздничный стол
Цена - 800 руб
  • Журнал - сборник рецептов "Праздничный пасхальный стол"
  • История Пасхального стола
  • 7 подробнейших рецептов с фото
  • Вся необходимая информация о продуктах, инвентаре
  • Теоретические основы и принципы, применяемые в данных рецептах
Купить за 800 руб
Отзывы
Наталья Карасева
Авторы онлайн-курса профессионалы! Грамотный и качественный видеоматериал, сборник с отработанными рецептами, которые не разочаруют, а порадуют домашних кулинаров.
Светлана Кухаренок
Ольга, спасибо Вам за такой вкусный курс ! Я уже после котлет, была Ваша навеки , а тут ещё усугубила любовь к Вам блинами ! Счастья Вам и благополучия!
Vlada Grigore
Ну наконец-то!!! Напекла от всей души! Убилась на кухне, конечно, но довольные друзья - это огромное счастье!
Тут по-моему, все блины, чему нас учили Ольга, огромное вам спасибо за ваш курс, он столько мне дал прекрасных рецептов, поразила всех наповал!

Irina Degtyar'
Олечка, огромное спасибо!
Готовила дрожжевые и Креп Сюзет...
Все в восторге и благодарят тебя за переданные знания!!!
Victoria Smoliakova
Ольга, благодарю за вкусные и точные Рецепты, за добрую атмосферу!
Ella Naumova
Дошла очередь до Пожарских котлет!) Прекрасный сливочный аромат! Спасибо Ольга Сюткина! Без Вас я бы не решилась;)
Напоминаем, журнал готов!
Ждем вас в Клубе увлеченных кулинаров.
Готовьте вместе с нами!
Зачем учиться по нашим сборникам рецептов? Почему приходят ко мне? Конечно, прежде всего за рабочими, проверенными рецептами. Но главное - за всеми сопутствующими технологиями, советами и секретами. За всем тем, что непременно даст хороший результат.
Ольга Сюткина
Что важно? Какие и где купить продукты, как определить их качество, куда лучше использовать и почему.
Какую выбрать технику и научится разбираться в параметрах.
Разобрать «по полочкам» все процессы, происходящие при выпечке или приготовлении блюд.
Ольга Сюткина
Made on
Tilda