"Русская кухня "

Кулинарная книга - альманах
(в формате pdf)

от историка кухни и кулинара Ольги Сюткиной

Стоимость - 3000 руб


всё, что должен знать каждый о русской кухне
Об авторе
Ольга Сюткина
Кулинар и историк. Телеведущая.
В соавторстве с супругом Павлом Сюткиным были написаны 8 книг об истории кулинарии – в России и за рубежом.

В 2011 году «Непридуманная история советской кухни» - бестселлер в книжных магазинах.
В 2013 году - книга «Непридуманная история советской кухни» стала призером в крупнейшем международном конкурсе кулинарных книг Gourmand-2014 в Пекине.
Эта книга в 2020 году она вошла в список Bestofthebest – «Лучших из лучших» кулинарных книг, изданных в мире с 1995 по 2020 годы более чем в 100 странах мира в номинации «Гастрономическое наследие».
А также:
"Непридуманная история русской кухни"
"Непридуманная история русских продуктов",
«Русская и советская кухня в лицах»,
"CCCPCookBook", изданная в Великобритании.
"Кухня семейного счастья"

и другие.
Автор и ведущая программы «Закрома» на канале Кухня ТВ.
За свои книги и выступления на ТВ Ольга Сюткина стала лауреатом премии FoodShowAwards - 2018 в номинации
"За продвижение истории русской гастрономии".


Кулинарная книга - альманах "Русская кухня с Ольгой Сюткиной"
Мы решили сделать второе "издание" вышедшего полтора года назад сборника рецептов с таким же названием "Русская кухня с Ольгой Сюткиной".
Внесли изменения в оформление, добавили рецепты.
Очень приятно сознавать - к нашей традиционной кухне есть интерес по всему миру.
У меня и Павла Сюткина написано много книг об истории русской кухни.
И они носят, по большей части, познавательный характер.
Но в этой книге-альманахе, как мне кажется все сошлось - история, культура и рецепты... А рецептов в теперь в альманахе около семидесяти!

Мне очень хотелось передать вкус, заложенный в нас генетически нашими бабушками, познакомить с русской кухней, как богатым пластом нашей истории и культуры. И поэтому практически к каждому рецепту, насколько это было возможным, есть небольшое описание.

Рецепты в этой книге не безжизненное перечисление ингредиентов и способов приготовления, а реальные блюда, которые непременно получатся и порадуют всю семью. Да и продукты - самые простые, без затей. Но каждый рецепт отработан и обязательно будет вкусно.
Купить альманах

Содержание Альманаха
"Русская кухня с Ольгой Сюткиной"

Made on
Tilda