Журнал "Завтрак съешь сам"
600 руб

Всем известно, что завтрак - самая важная еда в течение дня.
Некоторые этим пренебрегают. Некоторые едят каждый день одно и тоже.
Может быть просто нужны идеи? Мы можем в этом помочь!
Вам больше не нужно будет штудировать интернет в поисках идей и теряться в море рецептов.

Вы найдете в нашем журнале то, что может сделать ваши завтраки вкусным, полезным и разнообразными. А может быть, вы научитесь делать ваше любимое блюдо из детства. Так, как делала это ваша мама или бабушка...
Просто открывайте наш журнал - и готовьте!
Журнал № 2 "Завтрак - съешь сам"
Что для вас завтрак?

Чашечка кофе или чая? Бутерброд? Если да, то с чем? И есть ли самый любимый?
Обязательная яичница или каша?
Или сытно - сосиска, салат, внушительный кусок хлеба?
В любом случае - завтрак должен быть.
Причем он отличается от обеда и ужина. С утра настраивает на хорошее настроение и работу. Иначе… К обеду на голодный желудок уже точно не будет весело.
Если вас ждет рабочий день или учебный день, а может быть выходной - завтрак даст энергию удовольствия на весь день.
А, может быть, он вернет вас в детство…
Хочу журнал

Что вы найдете в нашем журнале
"Завтрак съешь сам"

Оригинальные рецепты
Наши рецепты выверены до мельчайших нюансов, это рецепты, по которым всё получается
Инструкцию о том, как правильно выбирать продукты
Потому что мы сторонники вкусных и полезных продуктов
Теоретические знания
Мы расскажем вам основы правильной работы с продуктами из наших рецептов
Ну и, конечно, интересные истории
О том, что традиционно ели на завтрак наши предки
Содержание журнала
Что вы сможете приготовить:
1. Яичница-глазунья на любителя. Как пожарить яйца
2. Яйца Бенедикт с соусом Голландез
3. Яйца в формочках для маффинов
4. Бретонская галета из гречневой муки (без глютена)
5. Сырные гренки
6. Идеальные сырники
7. Творожная запеканка
8. Запеканка из лука порея
9. Сырные сконы
10. Быстрые вафли к завтраку
11. Рийет из тунца
12. Карамелизованные яблоки
13. Гранола
14. Бирхер мюсли
15. Блин «Dutch baby»
16. Оладьи на обезжиренном кефире с черникой
Содержание журнала
Что вы сможете приготовить:
1. Яичница-глазунья на любителя. Как пожарить яйца
2. Яйца Бенедикт с соусом Голландез
3. Яйца в формочках для маффинов
4. Бретонская галета из гречневой муки (без глютена)
5. Сырные гренки
6. Идеальные сырники
7. Творожная запеканка
8. Запеканка из лука порея
9. Сырные сконы
10. Быстрые вафли к завтраку
11. Рийет из тунца
12. Карамелизованные яблоки
13. Гранола
14. Бирхер мюсли
15. Блин «Dutch baby»
16. Оладьи на обезжиренном кефире с черникой
О нас
Ольга Сюткина
Кулинар и историк. Телеведущая.
В соавторстве с супругом Павлом Сюткиным были написаны 8 книг – в России и за рубежом. В 2011 году «Непридуманная история русской кухни» - бетсселер в книжных магазинах, в 2013 году - книга «Непридуманная история советской кухни» стала призером в крупнейшем международном конкурсе кулинарных книг Gourmand-2014 в Пекине. А в 2020 году она вошла в список Bestofthebest – «Лучших из лучших» кулинарных книг, изданных в мире с 1995 по 2020 годы более чем в 100 странах мира в номинации «Гастрономическое наследие».
Потом были книги "Непридуманная история русских продуктов", «Русская и советская кухня в лицах», а также, изданная в Великобритании, "CCCPCookBook".
Автор и ведущая программы «Закрома» на канале Кухня ТВ. За свои книги и выступления на ТВ стала лауреатом премии FoodShowAwards - 2018 в номинации "За продвижение истории русской гастрономии".

Мария Кудряшова
Пекарь и кулинар. Телеведущая.
Хлебопек кулинар высочайшей квалификации, участник и докладчик на конференциях по проблемам современного хлебопечения, соавтор и ведущая программы «Честный хлеб» на телеканале «Кухня ТВ», автор статей по основам хлебопечения в журнале «Гастрономъ». Консультирует частные пекарни по подбору оборудования и разработке ассортимента, обучает персонал.
Участвует в восстановлении исторических рецептов хлебобулочных изделий разных стран.
Постоянно обучается и стажируется у признанных мировых мастеров хлебопечения по всему миру, а также в течение многих лет сотрудничает с Санкт-Петербургским филиалом НИИ хлебопекарной промышленности, с целью получения исчерпывающих ответов на постоянно накапливаемые в ходе собственной практики вопросы.
Мы делаем из еды культ!

Еда - это огромный пласт истории и культуры. С нами интересно тем, кто хочет приобщиться к этому культу - культу настоящего вкуса. Конечно, в интернете много бесплатных рецептов... А вы попробуйте готовить с нами! И почувствуете разницу...
Теория и история
Вам предоставляется возможность получить не просто сборник рецептов, а еще узнать теорию приготовления блюд и их историю.
Всё получится
Самое главное – по нашим рецептам всегда всё получается. И у начинающих кулинаров и, конечно же, у опытных тоже.
Вам поможет наш опыт
Мы провели в общей сложности более 500 живых мастер-классов,
по нашим конспектам рецептов уже готовят тысячи людей,
а сколько людей научились готовить с нами просматривая наши теле-уроки - мы даже затрудняемся сказать...
И все эти люди знают, что наши рецепты дают возможность получить прекрасные результаты!
Учитесь новому
Нам нравится делать вкусно и хочется, чтобы вы научились делать вкусную еду вместе с нами!
Отзывы
Зачем учиться готовить с нами? Почему приходят именно к нам? Конечно, прежде всего за рабочими, проверенными рецептами. Но главное - за всеми сопутствующими технологиями, советами и секретами. За всем тем, что непременно даст хороший результат.
Ольга Сюткина
Что важно? Какие и где купить продукты, как определить их качество, куда лучше использовать и почему.
Какую выбрать технику и научится разбираться в параметрах.
Разобрать «по полочкам» все процессы, происходящие при выпечке или приготовлении блюд.
Мария Кудряшова
Ждем вас в Клубе Увлеченных Кулинаров.
Готовьте вместе с нами!
Ваши Ольга Сюткина и Мария Кудряшова
Made on
Tilda