Тильда Паблишинг
Ольга Сюткина
Мария Кудряшова

Мы хотим сделать вам подарок!

Наш конспект-альманах с подробными рецептами постных блюд.
Наши рецепты подойдут и для начинающих и для опытных кулинаров.

Альманах-конспект "Вкусный постный стол"

По нашим рецептам, которые отработаны до мельчайших деталей вы сможете приготовить оригинальные и вкусные постные блюда и разнообразить меню во время Великого поста для себя и ваших близких.

Что вы найдете в нашем альманахе-конспекте
Оригинальные рецепты
Наши рецепты выверены до мельчайших нюансов, это рецепты, по которым всё получается
Инструкцию о том, как правильно выбирать продукты
Потому что мы сторонники вкусных и полезных продуктов
Теоретические знания
Мы расскажем вам основы правильной работы с продуктами из наших рецептов
Историю постной кухни
Откуда взялась традиция постится, что традиционно готовили во время Поста и многое другое
Содержание альманаха-конспекта
Что вы сможете приготовить:
1. Салат из маринованных огурцов с кукурузой и постным майонезом
2. Салат из фасоли и помидоров с кедровыми орехами
3. Суп-лапша с грибами
4. Постный борщ с грибами и фасолью
5. Пампушки
6. Котлеты из красной фасоли
7. Пельмени с редькой
8. Парфе из шоколада и гречки
9. Постный шоколадный кекс
10. Густой кисель с ягодами
11. Постные апельсиновые вафли

Содержание альманаха-конспекта
Что вы сможете приготовить:
1. Салат из маринованных огурцов с кукурузой и постным майонезом
2. Салат из фасоли и помидоров с кедровыми орехами
3. Суп-лапша с грибами
4. Постный борщ с грибами и фасолью
5. Пампушки
6. Котлеты из красной фасоли
7. Пельмени с редькой
8. Парфе из шоколада и гречки
9. Постный шоколадный кекс
10. Густой кисель с ягодами
11. Постные апельсиновые вафли

О нас
Ольга Сюткина
Кулинар и историк. Телеведущая.
В соавторстве с супругом Павлом Сюткиным были написаны 8 книг – в России и за рубежом. В 2011 году «Непридуманная история русской кухни» - бетсселер в книжных магазинах, в 2013 году - книга «Непридуманная история советской кухни» стала призером в крупнейшем международном конкурсе кулинарных книг Gourmand-2014 в Пекине. А в 2020 году она вошла в список Bestofthebest – «Лучших из лучших» кулинарных книг, изданных в мире с 1995 по 2020 годы более чем в 100 странах мира в номинации «Гастрономическое наследие».
Потом были книги "Непридуманная история русских продуктов", «Русская и советская кухня в лицах», а также, изданная в Великобритании, "CCCPCookBook".
Автор и ведущая программы «Закрома» на канале Кухня ТВ. За свои книги и выступления на ТВ стала лауреатом премии FoodShowAwards - 2018 в номинации "За продвижение истории русской гастрономии".

Мария Кудряшова
Пекарь и кулинар. Телеведущая.
Хлебопек кулинар высочайшей квалификации, участник и докладчик на конференциях по проблемам современного хлебопечения, соавтор и ведущая программы «Честный хлеб» на телеканале «Кухня ТВ», автор статей по основам хлебопечения в журнале «Гастрономъ». Консультирует частные пекарни по подбору оборудования и разработке ассортимента, обучает персонал.
Участвует в восстановлении исторических рецептов хлебобулочных изделий разных стран.
Постоянно обучается и стажируется у признанных мировых мастеров хлебопечения по всему миру, а также в течение многих лет сотрудничает с Санкт-Петербургским филиалом НИИ хлебопекарной промышленности, с целью получения исчерпывающих ответов на постоянно накапливаемые в ходе собственной практики вопросы.

МЫ ДЕЛАЕМ ИЗ ЕДЫ КУЛЬТ!
Не сомневайтесь, попробуйте!

- вам предоставляется возможность получить бесплатно не просто сборник рецептов, а еще узнать теорию приготовления блюд и их историю.

- самое главное – по нашим рецептам всегда все получается. И у начинающих кулинаров и, конечно же, у опытных тоже.

- мы провели в общей сложности более 200 живых мастер-классов, по нашим конспектам рецептов уже готовят тысячи людей. А сколько людей научились готовить с нами просматривая наши телеуроки - мы даже затрудняемся сказать...

- нам нравится делать вкусно и хочется, чтобы вы научились делать вкусную еду вместе с нами!

Close
Получить альманах-конспект "Постная еда со вкусом"
Made on
Tilda