Журнал-конспект "Рыба - наше всё"

Мы хотим подарить вам первый выпуск нашего журнала!
В этом выпуске вы найдете подробные рецепты рыбных блюд и подходящего к ним хлеба.
Так сказать, всё в комплекте!


Наши рецепты подойдут и для начинающих и для опытных кулинаров.

Журнал-конспект: "Рыба - наше всё"
Кто-то очень любит рыбу, кто-то не очень...
Приготовьте какое-нибудь блюдо из нашего журнала - любители рыбы разнообразят своё меню, а те кто раньше не был любителем рыбы - полюбят её наверняка.
Мы тщательно отработали наши рецепты и у вас всё получится!
Получить журнал бесплатно
Содержание журнала-конспекта
Что вы сможете приготовить:
1. Форшмак - или лучшая закуска на все времена
2. Молочная уха из наваги
3. Кнёккеброт
4. Рассольник рыбный с фрикадельками
5. Лосось под соусом из петрушки
6. Креветки карри
7. Лепешки чапати из пшеничной муки
8. Лепешки чапати из цельнозерновой муки
9. Пирог с консервированным тунцом

Содержание журнала-конспекта
Что вы сможете приготовить:
1. Форшмак - или лучшая закуска на все времена
2. Молочная уха из наваги
3. Кнёккеброт
4. Рассольник рыбный с фрикадельками
5. Лосось под соусом из петрушки
6. Креветки карри
7. Лепешки чапати из пшеничной муки
8. Лепешки чапати из цельнозерновой муки
9. Пирог с консервированным тунцом

О нас
Ольга Сюткина
Кулинар и историк. Телеведущая.
В соавторстве с супругом Павлом Сюткиным были написаны 8 книг – в России и за рубежом. В 2011 году «Непридуманная история русской кухни» - бетсселер в книжных магазинах, в 2013 году - книга «Непридуманная история советской кухни» стала призером в крупнейшем международном конкурсе кулинарных книг Gourmand-2014 в Пекине. А в 2020 году она вошла в список Bestofthebest – «Лучших из лучших» кулинарных книг, изданных в мире с 1995 по 2020 годы более чем в 100 странах мира в номинации «Гастрономическое наследие».
Потом были книги "Непридуманная история русских продуктов", «Русская и советская кухня в лицах», а также, изданная в Великобритании, "CCCPCookBook".
Автор и ведущая программы «Закрома» на канале Кухня ТВ. За свои книги и выступления на ТВ стала лауреатом премии FoodShowAwards - 2018 в номинации "За продвижение истории русской гастрономии".

Мария Кудряшова
Пекарь и кулинар. Телеведущая.
Шеф-пекарь, кулинар высочайшей квалификации, участник и докладчик на конференциях по проблемам современного хлебопечения, соавтор и ведущая программы «Честный хлеб» на телеканале «Кухня ТВ», автор статей по основам хлебопечения в журнале «Гастрономъ». Консультирует частные пекарни по подбору оборудования и разработке ассортимента, обучает персонал.
Участвует в восстановлении исторических рецептов хлебобулочных изделий разных стран.
Постоянно обучается и стажируется у признанных мировых мастеров хлебопечения по всему миру, а также в течение многих лет сотрудничает с Санкт-Петербургским филиалом НИИ хлебопекарной промышленности, с целью получения исчерпывающих ответов на постоянно накапливаемые в ходе собственной практики вопросы.

МЫ ДЕЛАЕМ ИЗ ЕДЫ КУЛЬТ!
Не сомневайтесь, попробуйте!

- вам предоставляется возможность получить бесплатно не просто сборник рецептов, а еще узнать теорию приготовления блюд и их историю.

- самое главное – по нашим рецептам всегда все получается. И у начинающих кулинаров и, конечно же, у опытных тоже.

- мы провели в общей сложности более 500 живых мастер-классов, по нашим конспектам рецептов уже готовят тысячи людей. А сколько людей научились готовить с нами просматривая наши телеуроки - мы даже затрудняемся сказать...

- нам нравится делать вкусно и хочется, чтобы вы научились делать вкусную еду вместе с нами!

Made on
Tilda