МЕНЮ
РЕЦЕПТЫ

По мотивам решти и брамборачки

Предположим, у вас есть две средние картофелины. 
Натрите их на крупной терке… нет, не драники)) Похоже, только вкуснее, потому что хрустко! 
Итак, натрите на крупной терке, крепко отожмите. На сковороде хорошо разогрейте масло топленое или растительное. Положите картофель и лопаткой или вилкой распределите по дну сковороды тонким слоем толщиной примерно полсантиметра. Жарить, пока края сильно зарумянятся. Широкой лопаткой перевернуть картофельный блин , посолить и жарить до хорошо румяной нижней корочки. Есть и удивляться — это вкусно!
Блюда из овощей
Made on
Tilda