СКИДКА ДЕЙСТВУЕТ ТОЛЬКО ДО 30 НОЯБРЯ!!!
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА!
Скидка на нашу кулинарную книгу - альманах РУССКАЯ КУХНЯ!


СКИДКА ПО АКЦИИ - 50%

Акция действует с 23 по 30 ноября!

"Русская кухня "

Кулинарная книга - альманах
(в формате pdf)

от историка кухни и кулинара Ольги Сюткиной

Стоимость - 3000 руб

Цена по акции - 1500 руб

всё, что должен знать каждый о русской кухне
Давайте знакомиться!
Меня зовут Ольга Сюткина.

Я кулинар, историк кухни, а также автор и ведущая кулинарных программ на телевидении.

Очень многие знакомы со мной по циклу передач «Закрома» на Кухня ТВ, кто-то знает мои кулинарные книги «Кухня моей любви» и «Кухня семейного счастья», кто-то знаком с книгами по истории гастрономии, которые мы написали вместе с мужем - историком Павлом Сюткиным.

Очень многие побывали на моих «живых» кулинарных мастер-классах в Москве.

Кто-то меня совсем не знает, но я буду рада с вами познакомиться и передать свой опыт.

Я всегда любила готовить. С юности. Хотелось научиться готовить вкусно и меня прямо таки преследовало желание приготовить не хуже моей мамы и бабушки. Рецепты в те времена были в редких книгах, ну и что-то удалось подсмотреть у старшего поколения. До чего-то я дошла сама.
Отрабатывала, доводила «до ума», до того вкуса, который считала идеальным.

А мне это очень важно - нюансы, оттенки, гармоничность.
И еще – я очень люблю угощать! Чтобы был щедро и красиво накрытый стол, чтобы было вкусно. И для семьи, и для гостей.
Я уже бабушка двух внуков.

И для меня оказалось важной еще одна вещь – связь поколений! Ведь мне, как историку кухни, лучше всех известно, как легко можно утерять традиции, рецепты прошлых поколений.

Сейчас, несмотря на интернет и многочисленные кулинарные блоги, сайты и проекты, в этом огромном массиве информации теряется «тот самый вкус».
Вкус детства, вкус тех блюд, которые мы любим на «генетическом уровне». Теряются технологии, заменяются на ускоренные, улучшенные, заменяются ингредиенты… А в результате ничего общего с оригиналом.
Тут, как мне кажется, работает принцип «испорченного телефона». Помните такую игру? Один услышал одно, другой немножко другое, третий подправил…
Дальше объяснять?))

Я точно знаю – еда это часть мировой культуры. И я за культуру еды!

Отсюда и появился мой проект «Клуб Увлеченных кулинаров».
Потому что мне захотелось поделиться своими знаниями, технологиями, секретами и рецептами, которые я собирала по крупицам многие десятилетия. Чтобы вы могли готовить вкусную, уютную, домашнюю еду. И передать это своим детям.

Да, в первую очередь это русская и даже советская кухня. Но не только! Люблю и готовлю блюда всех кухонь мира – но только то, что мне действительно нравится. То, что действительно вкусно.

Я уверена, что в могу открыть много секретов и технологий опытным кулинарам.
А начинающим объясню и покажу так, чтобы у них все получалось.

Моя цель – это чтобы вместо тяжкой повинности и рутины на кухне кулинария для вас стала источником вдохновения и семейного счастья!


Кулинарная книга - альманах "Русская кухня с Ольгой Сюткиной"
Мы решили сделать второе "издание" вышедшего полтора года назад сборника рецептов с таким же названием "Русская кухня с Ольгой Сюткиной".

Внесли изменения в оформление, добавили рецепты.
Очень приятно сознавать - к нашей традиционной кухне есть интерес по всему миру.


Мне очень хотелось передать вкус, заложенный в нас генетически нашими бабушками, познакомить с русской кухней, как богатым пластом нашей истории и культуры. И поэтому практически к каждому рецепту, насколько это было возможным, есть небольшое описание.

Рецепты в этой книге не безжизненное перечисление ингредиентов и способов приготовления, а реальные блюда, которые непременно получатся и порадуют всю семью.
Да и продукты - самые простые, без затей.
Но каждый рецепт отработан и обязательно будет вкусно!

У меня и Павла Сюткина написано много книг об истории русской кухни.
Они носят, по большей части, познавательный характер.
Но в этой книге-альманахе, как мне кажется все сошлось - история, культура и рецепты... А рецептов в теперь в альманахе около семидесяти!

Если вам интересны русские традиционные блюда и культура - этот альманах для вас!

Купить альманах по акции за 1500 руб

Содержание Альманаха
"Русская кухня с Ольгой Сюткиной"

Ждем вас в Клубе Увлеченных Кулинаров.
Готовьте вместе с нами!
Made on
Tilda